Soft Taco Italiano

Soft Taco Italiano

Oggi Sandro ed io abbiamo preparato dei deliziosi Soft Tacos. Sandro ha preparato una super fantastica farcia ed io ho preparato dei perfetti Soft Tacos. Una cena meravigliosa!

Ingredienti:
100 gr.  lucanica gluten free
100 gr. petto di pollo
30 gr. broccoli
30 gr. carote a julienne
1 c. semi di finocchio
1 c. zenzero fresco grattuggiato
1 scalogno
1 C. di olio
2 C salsa soia Tamari

4 Soft Tacos

Preparazione:

In un wok scaldare l’olio ed aggiungere lo scalogno tagliato finemente. Aggiungere la lucanica a pezzi e il pollo tagliato a cubetti. Far rosolare il tutto ed aggiungere i semi di finocchio. Bagare con la salsa di soia Tamari. Quando le carni sono belle rosolate aggiungere brocolli, carote e zenzero.

Farcire i tacos e servire immediatamente.

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