Torta delle Rose

Torta delle Rose

290 farina Mix per dolci Nutrifree
40 zucchero
2 tuorli d’uovo
1 uovo intero
100 ml di latte
20 gr. Olio
25 gr. Lievito di birra
2 gr. Di sale

Impastare i seguenti ingredienti e se necessario aggiungere farina. Far riposare per 30 minuti.

Stendere la pasta su un figlio di carta da forno con un po’ di farina per evitare che si attacchi. Una volta stesa aggiungere 80 gr. Burro con 80 gr. Di zucchero lasciati ammorbidire precedentemente. Arrotolare e tagliare in 6 parti. Disporle in una tortiera, ogni rosa ben separata l’una dall’altra e far riposare per un ora. Far cuocere a 170 gradi per 35/40 minuti.

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