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Una super veloce e facile ricetta …senza glutine!
16 gamberoni crudi
1 spicchio d’aglio schiacciato
4 cucchiai d’olio d’oliva
Succo di 1/2 lime
3 cucchiai di prezzemolo tritato
Mettete i gamberoni in una ciotola con aglio, olio e prezzemolo. Lasciate marinare in frigorifero per almeno 2 ore.
Quando siete pronti per cuocere, riscaldate la griglia finché fuma, quindi grigliate i gamberoni, a gruppi, 3 minuti per lato finché si rosolano e sono cotti.
Servite con fettine di lime e per la gioia di noi celiaci con un bel cucchiaio di riso basmati condito con erbe aromatiche!