Cavolo che Frittata

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Ingredienti:

1 patata
1/2 cavolo cappuccio cuore di bue
4 uova
20 gr formaggio grana
20 gr formaggio scamorza affumicata
olio sale pepe

Questa è una ricetta SUPER veloce e facile.
Io ho aggiunto come formaggi grana e scamorza ma voi potete aggiungere i vostri formaggi preferiti.
In 10 minuti tutto pronto! 🍽 In questa ricetta ho utilizzato il cavolo cappuccio cuore di bue. Rispetto al fratello tondo è ancora più dolce e croccante.
Ricco di sali minerali, fibre, ferro e vitamine. Ha proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e disintossicanti. 🔝